ZANUSSİ RAPİDO 110549 ŞOK SOĞUTUCU VE DONDURUCU

Zanussi Şok Soğutucu ve Dondurucu Rapido 10 GN 2/1 Kapasiteli 125x109x173 cm 110549

• Doğru zaman ve sıcaklık parametrelerini izleyerek gerçekleştirilen şok soğutma, bakterilerin çoğalmasını önler. Bu yiyeceklerin raf ömrünü uzatır. Şok soğutma işleminin sonunda, ürün HACCP standartlarına uygunolarak buzdolabında 5-6 gün boyunca +3°C ' de saklanabilir.

• -41°C ' de şok dondurma, ürün iç sıcaklığını mümkün olduğunca hızlı bir şekilde -18°C ' ye getirir. Bu işlem makro buz kristallerinin oluşumunu önler, ürünün bozulmadan birkaç ay saklanabilmesini sağlar.

• Rapido şok soğutucu ve dondurucu, yenilikçi teknolojisi sayesinde gıdanın dokusunu, görünümünü,lezzetini ve besin özelliklerini korur.

• Rapido şok soğutucu ve dondurucu, 3 farklı otomatik foksiyonda çalışır; soğutma,dondurma veya Lite-Hot.

Ürün Özellikleri

• Kapasite: 10 Gn 2/1 veya 400x600 mm - 100kg. Soğ./ 70 kg Don.

• Voltaj: 380-415 V 3N/50 Hz

• Güç: 5,5 kW

• Net Ölçüler: 1250x1092x1730 mm

• Net Ağırlık: 350 kg